어묵탕(혼다시 베이스, 아하부장 레시피 참조)

 

1.어묵탕 용 패키지의 절반 정도 분량의 오뎅

2.소스: 간장 2TB,소금 1t,맛술 1TB, 설탕 1t,다진마늘 1/2TB,미원 1/2t, 혼다시 1/2TB, 청양 고추 5개 정도

* 구하기 어려운 조미료는 제외함. 

3.냄비에 물 3컵 720ml 넣고 만든 소스 넣고 끓임

4.어묵 넣어주고 끓여주세요 3분 (너무 오래 끓이면 어묵이 불어버림)

5.다 끓여 졌으면 후추 취향껏 뿌려주세요
완성